|
Nhằm đa dạng hóa các sản phẩm nấm ăn tươi cung cấp cho thị trường, tận dụng và từng bước nâng cao giá trị của nguồn phế phẩm nông nghiệp cũng như tạo việc làm cho lực lượng lao động nhàn rỗi trong xã hội, đề tài đã triển khai theo các nội dung: Nghiên cứu nhân giống nấm cao cấp kim châm, ngọc châm; Nghiên cứu thử nghiệm các quy trình: xử lý nguyên liệu, kỹ thuật phối trộn để cân đối dinh dưỡng trên cơ chất bã mía, bã mía phối trộn mùn cưa cao su theo nhiều tỷ lệ khác nhau cho nấm ngọc châm và nấm kim châm, từ đó, xây dựng quy trình trồng và chăm sóc nấm kim châm, ngọc châm trên cơ chất thích hợp.
|
